一度は味わって欲しい！うなぎの白焼き
内容 うなぎ白焼き 1尾 （特製たれ、山椒、特製レシピ付き） 消費期限 お届け後、約2日 （お早めにお召し上がり下さい） 保存方法 冷蔵庫に保存して下さい 調理方法 たれで煮るもよし、蒲焼にするもよし、そのまま蒸して火にあぶって、生姜醤油か、わさび醤油などもお勧めです。また、塩を振って食べてもおいしく頂けます。 原材料 うなぎ：肉厚うなぎ たれ：醤油（特注）、砂糖（ざらめ）、その他秘伝＋使い込んだうなぎのうまみ（余計な調味料は使用していません） 商品説明 活きのよいうなぎをさっと焼いてあります。お召し上がりの際、もう一度火を通して下さい。 お届けに ついて 冷蔵便にてお届け致します。当店の他の冷蔵可能品と一緒に、お求め頂くと同梱出来るため送料がお得です。さらに、なんと！3，000円以上お求め頂くと送料無料となります。常温品、冷凍品との同梱は出来ません。ご注文頂きました場合、別途、受注確認のメールにて送料をお知らせ致します。 うなぎの白焼き塩を振ってお試しを 私共は、新鮮な材料と吟味した天然の調味料を用い、丹精込めて「手作りの味」をつくりあげることが本物の味づくりと願い、頑ななまでに、その味と伝統をまもりつづけております。麻生屋のうなぎの特徴■素材のこだわり 皮が柔らかく油が乗っている良質のうなぎを使っています。 単独の問屋から仕入れると素材の質に波が出る事があるので、複数の問屋から良質のうなぎを厳選して使用しています。■さき方のこだわり 骨があまり残らない状態になるよう配慮しています。■焼き方のこだわり 特注の火鉢を使い、強火で一気に焼き上げるため、外側は香ばしくパリッと、中はふっくらの状態に仕上げます。■肝へのこだわり 肝はうなぎに付いているものとの考えから、敢えて取らずにお付けしています。 苦味を取ってあるので食べやすくなっています。■新鮮さへのこだわり 配送日当日に活うなぎを調理してお届けしています。 防腐剤は使用しておりません。ご来店頂いたお客様の声 お土産は白焼きに限る！！ うなぎが苦手でも食べられた うなぎ本来の味 食べた後にくさみが無くてスッキリ さっぱりでコクがある 暑いときに最適。ビールにぴったり 香ばしい 「べちゃ」とした油ではない たれが無い分、ごまかせない味 ご飯が進む 焦げがいい □店長のつぶやき（試食体験談） 白焼きは初体験で「未知の食べ物」でした。生臭いものが嫌いなので恐る々でしたが、全然そんな 事はなく、美味しく頂きました。今回は塩を振っただけの調理法でしたが、これからの季節でビール のお供には最適だと思います。皆さんも是非お試し下さい！お召し上がり方当店では活きの良いうなぎを焼き色が付く程度に焼いています。生物ですので、鮮度・風味が損なわれない内にお召し上がり下さい。■煮うなぎ 1．深めの鍋に秘伝の特製たれと同量の日本酒を入れます。 2．火にかけて煮汁を一度沸騰させます（強火）。この間うなぎを食べやすい大きさに切っておきます。 3．火を中火にして切っておいたうなぎを入れます。 4．落し蓋（アルミホイル等）をして10〜15分程煮ます（中火）。■白焼き オーブントースター・焼き網等で、まんべんなく焼き温めてから、わさびや生姜醤油または、塩をふってお召し上がり下さい。■蒲焼 予め温めておいた焼き網に、うなぎを乗せて、付属の特製たれをつけながら、2〜3度返して付け焼きし、焼き上げて下さい。■酒蒸し 鍋に酒を蒸し立たせ、うなぎを蒸し煮をして出来上がりです。 また、深めのお皿に日本酒とうなぎを入れて、電子レンジで1〜2分温めても同様にお召し上がり頂けます。
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一度は味わって欲しい！うなぎの白焼き
一度は味わって欲しい！うなぎの白焼き内容 うなぎ白焼き 1尾 （特製たれ、山椒、特製レシピ付き） 消費期限 お届け後、約
