唐揚げに♪頭からがぶっと！およそ30尾前後も入って！目光丸干し : その他(食品・スイーツ) グッズパーク

唐揚げに♪頭からがぶっと！およそ30尾前後も入って！目光丸干し

1箱およそ30匹前後入りです。クール冷凍便でのお届けとなります。【賞味期限】冷蔵2日・冷凍14日この商品は冷凍品です。冷蔵品・産地直送品とは同梱できません。【お客様の声】”めひかり”が美味しくて大好評でした！丸ごと食べられるし身もシッカリしてて‥ なかなか手に入らないので購入して良かった〜＞＞同梱人気商品をチェック！いわき市のお魚♪小さいながらも人気者！★目光（めひかり）★目光（めひかり）の丸干し港にあがった新鮮な魚を、特に脂の乗ったものだけを厳選しました。さらに一枚一枚、手作業でひらき、代々受け継がれた漬汁に仕込み、一枚、一枚干し、仕上げた逸品です。塩と水にこだわり、何十年も受け継がれてきた漬汁の旨みが絶品のひものを作り上げています。さらに、弊店のひものは「生干し」のため日持ちは短めに設定しています。工場での保存は急速冷凍後、−30℃で管理しています。また、すべて一枚一枚フィルムでラップし、鮮度を保持し、酸化を防いでいます。味は甘塩が大変ご好評いただいています。こだわりの弊店の「ひもの」をぜひご賞味ください。(^^)いわき市の魚・産直バトルで圧倒的勝利♪(^o^)v 【いわきの魚「めひかり」】・・2003年、TV東京の「産直品限定！通販バトル」というかなり熱い〜バトル番組で、ひもの対決！という、　勝った方の商品しか買えなくて、しかも数量限定のため抽選…というきびし〜！対決番組で、結果、みごと福島県の目光（めひかり）の圧倒的勝利！を得た、人気の魚です♪＼(o^o^o)／　番組中でも、ゲストの地井武○さんや、富士真○美さんも、「初めての味だけど、アブラがのっているのに、上品でさっぱりして、　スゴク美味しい〜！」と絶賛していましたね♪(*^^*)　いわき市では、好きな魚の市民アンケートで、堂々の1位になり、　「いわき市の魚」になったんです。愛称は、「めぴかり」くん♪　大きな目が、キラッとひかります。ぜひ、いわき市民一押しのお魚をご賞味くださいませ♪福島の美味しいお魚★目光（めひかり）★深海で捕れるおいしいお魚★目光（めひかり）★を丸っこのまま干し上げました♪昨年、正式に「いわき市の魚」に制定され、地元民の投票でも人気NO.1のお魚です。白身で脂が乗っており、小さいながらも人気急上昇の知る人ぞ知る注目のお魚です。最近指定買いのお客様がたいへん多くなりました♪深海に棲み名前の通り、目がキラキラ輝きます。全国的にはあまり知られていませんが、白身で脂も乗っており、たいへん上品で美味なお魚です♪◎おつまみの逸品できました！＼(＾o＾)／目光の商品には、「ひもの」（ひらきと沖漬、1枚150円）と、丸干しがあります。丸干しは、気温が低く、乾燥して天気の良い日が続く、いわき地方の気候を利用してできる商品です。丸のまま干して仕上げますので、わた（内臓）も入っていますが、目光のわたはチョッピリなのでほとんど気になりません。そのまま焼いてお召し上がりになれます。または唐揚、素揚げもひじょ〜に美味です♪頭から丸ごとガブッといけます♪◎夏の間はお休みです。今のうちにどうぞ♪＼（＾o＾）／秋〜春季限定の丸干しは開きに比べて超お得な価格です！！この時期にタップリお楽しみください。1箱30尾前後入りです。1尾およそ11〜12cm前後（多少ばらつきがあります）最安値になりますと、なんと！1尾あたり40円！！開きのおよそ1/4近いお値段です。開きよりもひとまわり小さいです。実物はお魚豆知識でどうぞ。〜　釜庄のひもののこだわり　〜■【塩屋の天然塩】代々受け継がれた漬汁は、天然塩だけのこだわり。塩屋の塩を使用し、保存料や着色料など添加物は一切使っていません。「塩屋崎の本塩」は親潮と黒潮の混り合う、ミネラルが最も多く含まれる「いわきの名勝、塩屋岬」の天然の海水を原料として、海のミネラルをほどよく含んだ自然の風味を大切にしたお塩です。■【自然回帰水】釜庄では、製造工程で自然回帰水を使い、より安全でより美味しい商品が作られます。■【手作り♪手作業による背開き】釜庄では一貫して「背開き」にこだわっています。一般的には魚を機械で開くと腹からしか開けません。●鮮度が良くないと背開きに適さない。●頭がついていて、魚の姿がよくわかる。そしてキレイ。●手作業ゆえに、多種類の魚、どんな大きさ、形の魚でも開くことができる。●一枚一枚、おばちゃんたちが心を込めて開いています。(o^^o)魚は、やなぎかれい、目光、ぎすをはじめ、さより、さんま、まいわしなど小名浜ならではのお魚にこだわっています。作業はすべて手作業です。■お召し上がり方●何と言っても熱いうちにゆず、かぼす、すだち等をしぼって、お召し上がり下さい。●開き干はそのあっさりとした白身の脂でサクサクと香ばしく、骨ごと食べられお酒の肴としても最高です。●沖漬は開いて塩に漬けたものをじっくり醤油で漬け込んだものです。焼きあがった時の香ばしい醤油の香りが、食欲をそそります。●目光などはそのまま天ぷらや、唐揚げにしても大変美味です。冷めないうちに、さあ、いっただきま〜す♪(^o^) このページではインラインフレームを使用していますインラインフレームに未対応のブラウザをお使いの方は、こちらへどうぞ。

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日時: 2007年10月28日 20:50

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