
ヤマト味噌深煎りごまドレッシング
味噌屋の特製レシピのごまドレッシング まろやかな味噌と隠し味の魚醤がごまの旨味を活かす絶妙のコンビネーション。栄養価の高い深煎りのごまをたっぷり使っています。サラダ、冷しゃぶ、棒々鶏、フライに。 品名/ごまドレッシング原材料/食用植物油脂、醸造酢、三温糖、ごま、醤油、焼酎卵、味噌、魚醤(いしる)、食塩(原材料の一部に大豆・小麦粉含む)内容量/300ml【ドレッシング】【北陸の調味料】 金沢・大野は、お醤油処として有名。中でもヤマト味噌醤油さんといえば老舗。 日常使いのお醤油やお味噌はもちろん、高級料亭仕様のおだしや、オーガニックの材料を使ったお味噌など、いろんな商品を開発していらっしゃって美味しくて楽しい商品がいっぱい! その中でも特にお薦めしたいのがこの『深煎りごまドレッシング』! 胡麻のドレッシングっていうと、濃厚でしつこいイメージがあるけれど、これは濃厚なんだけど後味の切れがいい。適度な胡麻のコクに、三温糖が使われていて、ちょっと甘めです。そして、さすがお味噌屋さん。原料には味噌も入っていて、まろやかな口当たり。隠し味に使われている魚醤がさらに旨みを引き出しています。 主張しすぎず、お料理を引き立ててくれるドレッシングです。 野菜サラダにはもちろん、冷奴や豚の冷しゃぶ、フライ、お好み焼きのソース代わりなどにも、いろいろ使える万能ドレッシングですよ。
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ヤマト味噌深煎りごまドレッシング
ヤマト味噌深煎りごまドレッシング味噌屋の特製レシピのごまドレッシング まろやかな味噌と隠し味の魚醤がごまの旨味を活かす絶