ゲランドの塩 1kg

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● 特徴 【フランス有機農業推進団体Nature et Progres認定商品】 セル マラン ド ゲランド 今も昔もほとんど変わらない製法で作られているゲンランドの塩は、おいしさだけでなくマグネシウム、カルシウムやカリウムといったミネラル分も含まれています。 パン作りにはもちろん、魚や肉の塩焼き、パスタ、炒飯、吸物、漬物、卵料理、天ぷら、刺身と和・洋・中と工夫次第で幅広くお使いいただけます。特にシンプルなお料理には、この塩の旨み、深みが生きて、おいしくご賞味いただけると思います。 ※ゲランドの塩は、グレーがかった色をしています。 ※ごくわずかですが海藻類等が混じっていることがありますので、予めご了承くださいませ。 内 容 量 1kg 原 材 料 海水 保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて、冷暗所で保管してください。 使用上の注意 ・開封後は、湿度の高い場所をさけて保存してください。 ・ごくわずかですが海藻類等が混じっていることがあります。 ・自然海水を原料としているため、湿気で固まってしまうことがあります。その場合は砕いてご使用ください。・お塩のため、特に賞味期限は設けられておりません。 配送方法 [常温][冷蔵][冷凍] のいずれかの温度帯でお届け ● スタッフコメント 大変旨味があり、柔らかいお味です。パンやお菓子にはもちろん、お料理にも最適です。 特におにぎりは、大変おいしいですよ。少し溶けにくいですので、パンやクッキーに使われる場合は、水や卵など、水分のあるものに予め溶かしてからお使いいただくとよいようです。 計量の際、固まったりしている場合は計量スプーンではなく、クッキングスケールではかって頂く方が正確です。 (一般的な塩:小さじ1で5g、大さじ1で15g)

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